Directeur/directrice de restaurant

Job Description

<ul>
<li>Durée de l'emploi: Permanent</li>
<li>Langue de travail: Anglais</li>
<li>Heures de travail: 40 heures par semaine</li>
<li>Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent</li>
<li>Expérience: 1 an à moins de 2 ans</li>
</ul><h2>Budget géré</h2><ul><li>0 - 100 000 $</li></ul><h2>Tâches</h2><ul><li>Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement</li><li>Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives</li><li>Établir le coût des produits et des services</li><li>Organiser et tenir un inventaire à jour</li><li>Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées</li><li>Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits</li><li>Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations</li><li>Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing</li><li>Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations</li><li>Fournir le service à la clientèle</li><li>Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières</li></ul><h2>Fonctions et activités des superviseurs</h2><ul><li>5 à 10 personnes</li></ul><h2>Systèmes de gestion (sig ou bd)</h2><ul><li>Caisse enregistreuse électronique</li><li>MS Office</li><li>Système de points de vente</li></ul><h2>Sûreté et sécurité</h2><ul><li>Vérification de casier judiciaire</li></ul><h2>Information de transport et de voyage</h2><ul><li>Disposé à voyager à l'occasion</li></ul><h2>Conditions de travail et capacités physiques</h2><ul><li>Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide</li><li>Travail sous pression</li><li>Tâches répétitives</li><li>Physiquement exigeant</li><li>Souci du détail</li><li>Assis, debout et marcher</li></ul><h2>Qualités personnelles</h2><ul><li>Attitude axée sur le client</li><li>Sens des responsabilités</li><li>Relations interpersonnelles efficaces</li><li>Flexibilité</li><li>Fiable</li><li>Esprit d'équipe</li></ul><h2>Programmes du gouvernement</h2><ul><li>Employeur reconnu</li></ul><h2>Options de conditions d'emploi</h2><ul><li>Soir</li></ul><h2>Options de conditions d'emploi</h2><ul><li>Jour</li><li>Fin de semaine</li><li>Heures supplémentaires disponibles</li>
</ul>